森三中 村上知子の小麦粉工房 (祥伝社ムック nina’s+) 価格: 980円 レビュー評価:5.0 レビュー数:3 こういうのってタレントが顔や名前だけ貸して、
自分は作ってないんでしょう? と思っていました。
でも、この本はご自分で全部作っているのかな?
レモン風味のマフィン、というのが驚くほどだめだめで(写真)
とってもマフィンといういでたちではなく、全然膨らんでいない。
これ、商品だったらたぶんだめだと思うし、
フードコーディネーターの方が作っていたりしたら、たぶんこれは出さないし
こうはならないだろう。
キッシュ・ロレーヌもパート・プリゼから作っているのだけれど、
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ギッシュ! 価格: 1,050円 レビュー評価: レビュー数: |
GO GO 価格: 2,940円 レビュー評価: レビュー数: |
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これが中国人だ!―日本人が勘違いしている「中国人の思想」 (祥伝社新書 113) 価格: 798円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 中国の儒教や道教などのイデオロギーを中心に黄河文明から現代までをたどった中国史。エピソードも豊富に盛り込まれており、さいごまで飽かずに読み通した。中国人のものの考え方を歴史的な観点から理解したい人には最良の書だろう。著者の博学なことにはびっくりで、これだけの博学を元にした高校での授業はそりゃ確かにおもしろいでしょうね。 |
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家族をつなぐ餃子の時間 価格: 1,365円 レビュー評価:4.5 レビュー数:3 点心で出てくる、あの透き通ったエビ餃子の皮も家庭で作れるとはびっくりです。
その透き通った皮はまだ作っていませんが、まず普通の餃子の皮を作ってみました。
多めに練って、1日目棒餃子、2日目えびワンタン、3日目水餃子、と調理法を変えて
(いずれも具は自己流でした)連続で楽しみました。皮はもちもちしてとてもおいしか
った!強力粉、薄力粉、お湯だけでそれが作れるのです。
参考までに。皮のタネを多めに練っておいて、余った残りは丸めたまま(伸ばさずに)乾燥しないようラップして冷蔵庫に入れておけば、翌日でも問題なく皮が作れます。
私 |
【地域限定】栃木限定 どこでもドラえもん 餃子 A6サイズメモ帳 価格: 348円 レビュー評価: レビュー数: (C)藤子プロ・小学館・テレビ朝日・シンエイ・ADKドラえもんのご当地シリーズ「どこでもドラえもん」の関東・栃木バージョンです♪ 大きくておいしそうな餃子の中からドラえもん!! どこでもギョーザぁ☆って感じかな!? 中のイラストもカラフルでかわいい! 罫線付き サイズ:約146×100mm ご当地ドラえもんシリーズ☆関東バージョン!! ドラえもんのご当地シリーズ「どこでもドラえもん」の関東・栃木バージョンです♪ 大きくておいしそうな餃子の中からドラえもん!! どこでもギョーザぁ☆って感じかな!? 中のイラストもカラフルでかわいい! 罫線付き サイズ:約146×100mm |
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